莲藕里面的黑泥怎么样去除掉
生活知识 2022-12-17 13:00www.robotxin.com生活百科
莲藕里的黑泥可以通过盐和白醋或面粉加水浸泡去除,浸泡前要先将莲藕表面清洗干净,将莲藕切成小块,之后浸泡在水中,加入少量白醋和一小勺盐,用手翻洗几次,让白醋和食盐充分溶解莲藕的脏东西。
莲藕里面的黑泥怎么样去除掉
莲藕里的黑泥可以通过盐和白醋或面粉加水浸泡去除,浸泡前要先将莲藕表面清洗干净,将莲藕切成小块,但是千万不要切的太小,避免莲藕营养的流失。
取一盆温水,把切好的莲藕放在温水里面浸泡10到15分钟,这样做的目的是让莲藕里面的泥可以自己浸出,加入盐和白醋或面粉用手翻动清洗效果更好。
浸泡完成后可以用清水将莲藕冲洗干净,冲洗完还可以检查一下有没有比较顽固的黑泥没有清除干净,如果有的话可以用棉签蘸水清理,之后再次清水冲洗。
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