芒果有股怪味怎么回事

生活知识 2022-12-18 17:38www.robotxin.com生活百科

芒果有股怪味可能是芒果未成熟的苦涩感，也可能是芒果过于成熟从而发酵形成的酒精味，一般已变质，不建议继续食用。，芒果含有甘油三酯，具有刺激性味道，再加上芒果的维生素C含量较高，芒果的味道较为特殊。