螃蟹多大的好吃

根据具体情况而定。螃蟹的个头大小与好不好吃没有直接的关系。买螃蟹，关键要看质量。在保证螃蟹质量好的情况下，可以选择更大的螃蟹。大一些的螃蟹，代表蟹肉多，吃起来口感更好，蟹膏或者蟹黄更多。

怎么选螃蟹

选择优质螃蟹的方法一算、二掂、三看、四触、五翻、六放。一算农历九月宜吃雌蟹，蟹黄多。农历十月宜吃雄蟹，膏满肉肥。

二掂重的肥壮，轻的肉少。三看选老蟹。老蟹黑里透青带光，外表没有杂泥，脚毛长且挺，体厚坚实，肚皮呈铁斑色，蟹脚坚硬。

四触碰一下眼睛，反应迅速为好蟹。拉一下脚，立即缩回为好蟹。五翻能敏捷翻身的是好蟹。六放能迅速爬行的是健壮的螃蟹。