汤圆品种
生活知识 2022-12-17 11:44www.robotxin.com生活百科
汤圆品种有黑芝麻汤圆、豆沙汤圆、五仁汤圆、鲜肉汤圆、水晶汤圆等等。汤圆是汉族传统小吃的代表之一,由糯米粉加入各种馅料制成,形状为圆形,吃汤圆寓意着一家人团团圆圆。
汤圆
汤圆是正月十五元宵节的必备美食,汤圆象征合家团圆美满,吃汤圆意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆。
汤圆根据有没有馅料,分为有馅汤圆和无馅汤圆两种,根据馅料口感,分为甜汤圆和咸汤圆两种。
汤圆起源于中国宋朝,当时用黑芝麻、白砂糖为原料,把黑芝麻磨制成粉末状,再把猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅,外面用糯米粉搓成圆形。
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