上海一解剖学教授帮邻居分割猪肉
行业资讯 2022-12-20 09:50www.robotxin.com人工智能机器人网
今有教授杀猪。克日,古有庖丁解牛。上海一位 71 岁的解剖学教授和邻居团购到一头 170 多斤的整猪,教授挺身而出在家中将这头猪分切成 17 份。 4 月 14 日,传授的儿子见告极目动静采访人员,父亲用的家常菜刀,每份猪肉的重量相差最多三四两。
纪教授将整猪切成 17 份
这位教授名叫纪荣明,家住上海杨浦区一处小区。据他儿子纪先生介绍,不久前,小区居民筹备从菜场团购猪肉,由于菜场担负分切猪肉的工人无法歇班,菜场只能供给被切成两扇的整猪。这让“团长”犯了难。纪教授获悉此消息,表示能够在家分切处理这头猪。
4 月 11 日,这头猪被送到纪教授家的餐桌上。磨好菜刀,喷消毒剂,戴好防护口罩和手套…纪教授还特意拿出了卷尺,等距下刀。为了切开猪的脊椎骨、肩胛骨等连接部位,纪教授和儿子单干单干,拿刀,儿子用榔头敲刀背,费了很大劲才切开。约一小时后,这头猪毕竟被分切开来。纪先生说,分装时没有分辩前腿、后腿等部位,最终按重量分成了 17 份,每份猪肉重量相差最多三四两。
分好的猪肉
纪先生见告极目动静采访人员,父亲本年 71 岁,退休前是黉舍的人体解剖学教授。解剖学授课时用生物标本履行教学和科研挺常见,这也不是父亲第一次解剖猪。父亲和他都觉得这次经验很有意思。这几天,街坊们又打算团购猪肉,父亲也答应了可以或许担当分猪肉。
街坊们收到猪肉的回应
采访人员注重到纪先生发时这样形容上海团购的天花板,解剖学教授再就业。有网友调侃古有庖丁解牛,今有教授分猪。
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