2020浦江创新论坛进行时，智能咖啡机器人见证科

创新永不止步，高质量的头脑风暴，为创新之城注入灵感，给科创发展启迪智慧。昨日，一年一度的浦江创新论坛吹响”集结号“，来自20多个国家和地区，涵盖全球百余家国际组织、顶尖高校、国家实验室、科研及智库机构等逾160位嘉宾汇聚黄浦江畔，围绕全球科技创新各个领域，展开一场又一场海纳百川的思想碰撞与观点交锋。

在全球科技局势的变局期中，AI核心技术发展以及千行百业的智能化升级，是中国抓住这次科技革命机遇，走向全新发展阶段的核心趋势。这今年的疫情之下，金融、信息和通信等重要行业受到非常大的影响，智能化产业发展需求被激发，这也意味着新一轮产业转型升级的机会已经来了。

挖掘人工智能场景，见证科技与创新碰撞

这台位于上海中山公园龙之梦门口的COFE+机器人咖啡亭，机器人的机械臂可独立完成打奶泡，掼奶油、拉花、装饰粉、淋酱、分层、摇匀、扣盖等操作，是一家浓缩的智能咖啡馆。24小时无人值守、永不疲劳持续制作，在其他实体咖啡店卖的咖啡，在这里只要三分之一价格能买到，而且使用鲜奶，新鲜制冰，杯杯现磨。

占地仅2.35平方米，通过和人工智能技术的支持，拥有50多种口味，支持定时自动化清洁和高温消毒，实时显示温度湿度和空气指数等，直接节约了人工、房租、能源、维护成本，解决了传统实体咖啡店管理不规范、品质不稳定、人员不规范、换址难、营业时间受限、旺铺空间稀缺的六大魔咒，体现十足高效率和技术优越性。

目前，COFE+在上海商尝写字楼、医院、地铁、产业园等场景投放有数十台机器人咖啡亭，全封闭无菌的环境，全透明的制作过程，全程零接触的消费，用“无人”真正代替“有人”，得到了广大消费者的认可。

如今中国经济数字化转型正进入一个新阶段，大量的人工智能应用场景被开发和挖掘，以COFE+机器人咖啡亭为代表的的智能型无人店铺，不仅大幅度降低人工、成本，大幅提高效率和效益，而且做到了在服务时间上零时差、服务品质上高稳定、服务价格上平民化、服务地域上零距离、服务方式上个性化。新业态，体现出新魔力和新魅力，人类在科技进步中不断改善生活品质机器人开始全面服务人，人成为享受的主人！