Momentum Machines的汉堡机器人即将开始工作

美国的快餐文化在全球范围内推广了汉堡，这种便捷的食物适应了现代快节奏的生活方式。为了进一步加快汉堡的生产速度，MomentumMachine公司于2012年宣布投资90亿美元研发的汉堡机器人。如今，这款机器人已经被列入在线分类网站克雷格的列表，即将在新餐厅投入使用。

这款汉堡机器人设计师们将其打造得既高效又人性化。机器人在制作汉堡时，将人为干预降到最低，节省了制作空间。更值得一提的是，它能够保持肉饼的原汁原味，并完成了汉堡制作中的重复性劳动，如制作肉馅、烤馅、烤面包，以及添加番茄、洋葱、腌黄瓜等佐料。

机器人占地面积仅为24平方英尺，却能够进行切片、烧烤、组装和打包等一系列操作，一小时能完成个汉堡的制作，整个过程比人类工作者更加卫生、精准。在旧金山南部的市场，MomentumMachines即将开一家加入汉堡的餐厅。虽然这台机器人能够替代三个人的工作，但公司仍然会雇佣人类负责收款、清洁等辅助工作。

随着美国部分地区最低工资的增加，雇佣机器人成为企业对抗人力成本上升的一种策略。美国麦当劳前任首席执行官EdRensi在接受《福布斯商业》采访时表示，雇佣廉价的机器人代替需要支付15美元/小时的员工要更加划算。他还指出，随着工资水平的提高，也许会出现更多的失业情况。

这款汉堡机器人的应用前景十分广阔，不仅可以在餐厅、便利店、食品卡车等场所得到应用，还可以被安装在自动售货机上。它的出现不仅提高了汉堡的生产效率，也为消费者提供了更加便捷、卫生的用餐体验。随着技术的不断进步和应用的深入，汉堡机器人将会在未来发挥更加重要的作用，为快餐行业带来更多的创新和变革。

这款汉堡机器人是快餐行业的一次重大创新。它不仅提高了生产效率，还为消费者带来了更好的用餐体验。随着技术的不断进步和应用范围的扩大，汉堡机器人将会在未来发挥更加重要的作用，为快餐文化的传承和发展注入新的活力。