厉害!袁隆平再出手 用海水种出的“红色水稻”

近日，记者从武汉海水稻生物技术研究院了解到一种可以在沿海滩涂和盐碱地上生长的水稻新品种——“海稻86”，试验推广成功，平均亩产达到300斤以上。

海水稻试种成功，亩产300斤

据介绍，海水稻是在沿海滩涂的海水中生长的水稻，经过三十多年试种，“海稻86”具有良好的抗盐碱、耐淹等诸多特点，它在pH值9.3以下，或含盐量千分之六以下的海水中都会生长良好。

2016年，海水稻在广东湛江、山东、吉林等地试验种植近6000亩，平均亩产超过了300斤。2017年，试验推广面积将超过1万亩。目前，以袁隆平院士为首的科研团队正在进行高产攻关，利用杂交的优势提高产量。

“我们定了个指标，通过3年的努力达到海水稻抗盐碱0.8%，相当于滩涂的盐份，产量（每亩）300公斤。”袁隆平院士说。

不施肥、抗病虫，富硒高氨基酸

这种在海边滩涂和盐碱地生长的水稻，其植株在海边可以长到1.8-2.3米，在盐碱地中也可以高达1.4-1.5米。成熟后，稻穗长22-23厘米。脱粒后的稻米呈胭脂红色。

“海稻米煮成的饭，我们也吃过。它不咸，能接受的，它的pH值就是8.8左右。”中国保健协会食品安全评估专家委员李新兰介绍说，“红色主要是硒含量，比普通大米高7.2倍。”

李新兰说，经过权威部门检测，“海稻86”稻米与普通精白米相比，氨基酸含量高出4.71倍，具有很高的营养价值。而海水稻不需施肥、抗病虫、耐盐碱的独特生长特性，对资源节约的绿色农业生产大有裨益。

我国每年可多收600亿斤粮食

据了解，我国盐碱地总面积约15亿亩，其中有2亿亩具备种植水稻潜力。如果都能种上海水稻，按照目前的产量300斤计算，每年能多收入600亿斤粮食。这对于我国粮食安全意义重大。

而联合国今年发布的一份报告显示，全球粮食库存在近30年不断下降，目前全世界约有8亿饥饿人口。如果全世界143亿亩盐碱地都能种上海水稻，其“世界意义”将不言而喻。