2025中国企业领袖年会，咖啡机器人为代表的店铺

在2020年的寒冬之际，由中国企业家杂志社主办的第十九届中国企业领袖年会，于北京盛大召开。本次会议的主题是“商业向上新阶段 新活力”，汇聚了上百位企业家，共同在新冠疫情冲击全球经济的大背景下，企业家如何在新时代发挥主导作用，推动中国经济的高质量发展。

年会的气氛热烈而紧张，其中热议的话题之一是无人化浪潮。随着移动互联网和人工智能等新技术的蓬勃发展，“无人化”趋势正在全球范围内蔓延，并深入到各行各业。数字技术与传统制造业的结合，不仅提高了生产效率，还带来了实时的个性化定制能力，为消费者带来一个充满想象的市场环境。

作为无人零售的创新典范，上海青浦奥特莱斯的COFE+机器人咖啡亭成为此次会议的一大亮点。从速溶咖啡到精品咖啡的崛起，每一次咖啡业的变革都反映了时代的变迁。传统的咖啡店面临着客流量不稳定、人力和租金成本上升等问题。而无人零售咖啡的出现，以其对场地要求小、营业时间长、无需人员值守等优势，为咖啡行业带来了新的机遇。

位于上海中山公园龙之梦门口的COFE+咖啡机器人，是一款集多种功能于一体的智能无人咖啡亭。它不仅可以现磨咖啡，还能提供多种口味的拿铁、奶茶等饮品，甚至提供冷、热、冰等多种温度选择和无糖、少糖、多糖等个性化服务。这款咖啡机器人的出现，彻底解决了传统咖啡店的一些痛点，如咖啡师记忆配方容易出错等问题。

年轻的消费群体，特别是80后和90后，喜欢尝试新鲜事物并注重消费体验。无人零售正好满足了这部分人的消费习惯，节省了用户时间，提供了便捷的商品获取方式，以及高效的智能结算方式。COFE+咖啡机器人还具有定时净化清洁、智能化高温消毒杀菌等功能，全程自动化作业，无需人员值守就能实现24小时全天候营业。

在人工智能科技的加持下，COFE+机器人咖啡亭展示了未来咖啡店的一种模式，也是无人经济的一个雏形。咖啡机器人不断创新，迎合时代的发展。智能零售的日益普及，预示着无人咖啡店COFE+的模式将在其他行业得到广泛应用。一个无人店铺的时代即将到来，未来的十年，无人经济可能成为风口所在。

此次中国企业领袖年会不仅提供了一个平台，让企业家们共同未来的商业趋势，也展示了无人经济在新时代下的巨大潜力。随着技术的不断进步和人工智能的普及，无人化将成为未来商业的重要趋势之一。