去果核，一分钟可去核50颗，相当于8个劳动力；人工去核果肉留存率为85%，而果核机器人超过90%，既提高了效率，又节省了成本。记者日前获悉，东北大学计算机科学与工程学院研究生刘浩带领创新团队，研发出自动黄桃去核机，这是国内首创的去果核机器人。
我国是世界上桃种植面积最大的国家，黄桃加工厂数量很多，几十年来一直是手工去核。这款机器人工作时，通过摄像头拍摄黄桃截面照片，获取图像信息；经控制芯片处理图像信息后，自动调整黄桃位置；去核机械臂启动，从黄桃中分离出桃核。机器人将图像识别技术、传统机械技术和电子控制技术相结合，破解了传统机械技术破坏果肉营养及品相的难题。