煎饼剩下怎么炒着吃

相信大家都知道煎饼是北方人传统的一种食品，所以煎饼在不同的地方做法也是不一样的。有时候煎饼买有吃完，会剩下很多的煎饼，然后会放入冰箱进行保鲜，经过冰箱保鲜后的煎饼肯定会失去原来的味道了，又不想浪费扔掉，那么如何能让经过冰箱保鲜过的煎饼变得好吃呢?煎饼剩下的可以炒着吃吗?怎么炒?一起来看看吧。

一、烧热锅，倒入适量植物油。

二、油热后，加入准备好的蘑菇翻炒。

三、继续往锅里倒适量的植物油。先放洋葱炒。

四、然后加入尖椒、火腿、青菜炒熟，再加入盐、胡椒等调味料。

把薄煎饼放进锅里炒。

一、以上材料炒1分钟后，加入切好的薄煎饼，继续煮至薄煎饼变热。

二、将煎饼从锅里拿出来，直接可以食用了。

对于吃饭的问题，人们往往开动脑筋，总能想到各种新奇独特的饮食方式。当人们厌倦了煎饼后，他们发展了一种新的吃法，所以想要尝试新的口味，可以尝试以上的步骤操作。