IBM与海鲜工厂Raw Seafoods建立合作

近日，国际知名企业IBM Food Trust与享有盛名的海鲜工厂Ra Seafoods在麻萨诸塞州福尔里弗展开合作，共同致力于海鲜产品的溯源工作。这一行动的目的是构建一个更透明、更值得信赖的食品供应链。

Ra Seafoods营销副总裁Daniel McQuade指出，此举旨在为消费者带来更高的信赖度，让他们清楚了解到所食用的海鲜从源头到餐桌的每一个环节。IBM Food Trust数字系统则是一个连接供应商与零售商的重要桥梁，确保食品信息的真实性和可追溯性。

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此次IBM Food Trust与Ra Seafoods的合作不仅是食品行业的一大进步，也是人工智能技术在食品安全领域应用的又一成功案例。我们期待这一合作能够带来更多的透明度和信任度，让消费者更加放心地享用海鲜美食。