未来就在眼前 在墨尔本火锅店引用送餐机器人

在澳大利亚墨尔本的伯克街，谭鸭血餐厅掀起了一股科技风潮。这里，一台高科技的擎朗智能机器人替代了传统的人工服务，负责传菜送餐，吸引了众多澳洲美食爱好者纷纷前来打卡体验。

谭鸭血，这个诞生于2018年的火锅品牌，凭借独特的锅底配方和互联网传播策略，迅速在川渝地区走红，风靡全国，甚至走向世界。如今，全球范围内已有700余家谭鸭血门店，成为火锅界的佼佼者。

而这次，擎朗送餐机器人的加入，更是在墨尔本市民中引起了高度关注。特殊时期，机器人的“无接触”式服务为餐厅运营带来了极大的便利。它不仅保障了门店的日常经营和安全生产，更打消了顾客的顾虑，让大家能够安心进店就餐。这种新型的服务模式，无疑是疫情下餐饮行业的一个创新思路。

据了解，后厨人员只需通过UI触摸屏，便能便捷地为多张桌子配餐。当餐食制作完成后，机器人便会将餐食运送到指定的桌子旁边，通过语音引导告知客人取餐。一旦感应到客人取走餐食，它就会立即前往下一个餐桌位置。更令人惊叹的是，这台机器人还能用于餐具回收。顾客只需将想回收的餐具放在指定位置，点击“立即出发”，机器人就会将餐具运回厨房。

这一切的便捷服务，都离不开擎朗智能自主研发的全自主定位导航技术。在这项技术的支持下，机器人在复杂环境下能够实现长期稳定可靠地运行，完全不会撞到人和障碍物。而且，机器人的运行速度还可以随意调节，根据需求进行灵活调整。

如今，除了谭鸭血火锅，擎朗送餐机器人已经与众多海内外知名餐饮品牌展开合作，如海底捞、云海肴、峨嵋酒家、广州酒家、神鲜火锅以及Spacelab失重餐厅等。他们共同为顾客提供无接触、高效率、更稳定的机器人配送服务，保障顾客用餐的卫生与安全，助力餐饮行业更好地应对疫情防控工作。

这台高科技的机器人，不仅是餐饮行业的一个创新尝试，更是未来科技与服务业完美结合的典范。它的出现，无疑为餐饮行业带来了新的生机与活力，也让人们更加期待科技与服务业的未来发展。