民以食为天 疫情过后 餐饮业何去何从

鼠年伊始，疫情肆虐，令人猝不及防。在这漫长的禁足期间，我们渴望自由出行，与亲友相聚，期盼在前线战斗的勇士们平安归来，生活回归正轨。

疫情之下，许多行业的工作模式正在经历前所未有的变革。尤其在那些需要密切接触的场所，人们开始设想，如果有更多的机器人加入，或许能减少病毒的传播风险。想象一下，在餐饮业和零售业中，机器人的身影替代了部分人工，不仅降低了交叉感染的风险，更提高了生产效率。

这场疫情给餐饮业带来了沉重的打击。西贝等知名企业面临巨大的生存压力，纷纷寻求线上转型。我们相信，经过这次磨砺，“放心餐厅”将成为更多消费者的首选。新零售和新消费模式的崛起，尤其是无接触烹饪技术的普及，将为餐饮业注入新的活力。

在上海的一家高科技企业——更酷科技，早已预见这一趋势。他们凭借丰富的机器人应用经验和强大的软硬件系统开发能力，致力于让机器人走进更多商业场景。从无人值守咖啡展到无人咖啡站的实际应用，更酷科技与艾利特协作机器人共同开发新零售应用，展现了机器人的巨大潜力。

在无人咖啡站的场景中，协作机器人代替了传统的咖啡师。机器人精准控制研磨和萃取过程，创造出独特的咖啡制作体验。顾客可以在咖啡小站前或通过APP远程下单，艾利特机器人则按照订单内容制作咖啡，并精准地完成递送。这款机器人具备高颜值和高效率的特点，得到了广大用户的喜爱和好评。

更酷咖啡小站使用的艾利特EC63协作机器人是家族中的佼佼者，它轻便灵活，负载能力强，运行效率高。机器人的流畅动作和灵敏的拖动示教功能大大缩短了项目开发周期。未来期待看到更多餐饮和零售行业中出现这样的协作机器人，为我们的生活带来便利和改变。让我们携手共度难关，共同创造美好的未来！