当酒店开始用机器人送水 服务生的饭碗怎么办

“电梯先生，请为我开启通往二十层的门户。”

这句话来自一个充满活力的机器人，它在我面前的维景国际大酒店内展现出了令人耳目一新的服务风采。当我抵达酒店时，一位房客致电前台，要求两瓶水。这时，前台的服务员接过需求，将水瓶置于机器人的“头顶”，并在触控屏上输入房间号码。机器人随即启动，开始规划自己的行动路线，并优雅地走向电梯。

在电梯口，它似乎还能感知到周围人的情绪。当电梯空间稍显拥挤时，它会友善地请求旁边的人稍微挪动一下位置。到达指定楼层后，它更是以电话方式提醒房内客人开门取货。看到机器人送水的房客发出惊呼，并热情地与之打招呼，虽然机器人回应并不如人类那么热情，但这份新奇的体验依然让人眼前一亮。显然，它还在努力学习如何与人类进行更自然的交互。

完成任务后，机器人自主返回前台充电桩进行充电。我注意到这款机器人拥有高度的智能，它能自动避开行人，即使在遭到恶作剧时也能自动修正自己的方向。如果它跌倒，还会向前台发送远程求助信号。

这款机器人的生产者是云迹科技公司。据CEO支涛介绍，这款服务机器人运用了多模全局定位算法和高速运算内核集成控制等先进技术。目前，它已经服务于多家酒店，累积完成任务次数超过六千次，成功率高达89%以上。在酒店中，它们主要负责物品运送和安保巡更等工作。引入这款机器人后，酒店每年可节省成本超过十万元，同时增加收益近二十六万元。一些评论网站上的用户甚至表示因为机器人的出现而愿意多住一晚。

尽管一些高端酒店和奢侈酒店更倾向于使用人工服务，认为机器人无法提供个性化和有温度的服务场景，但对于年轻一代来说，他们对科技产品充满热情，对机器人有着强烈的吸引力。可以说，服务型机器人在酒店中的应用更多的是一种宣传和营销策略。

与此全球服务型机器人市场正在快速增长。根据国际机器人联盟的最新报告，服务型机器人市场总值正在以惊人的速度增长。中国预计将成为全球最大的机器人市场。尽管数据令人振奋人心，但机器人商业化运用在酒店行业还处于起步阶段。在美国和日本等地已经有部分酒店开始尝试使用机器人提供服务。而在我国，虽然许多酒店品牌已经与研发机器人的公司签署了合作协议，但机器人的使用仍然处于初级阶段。机器人在某些情况下也会因为WiFi信号不稳定而出现故障。尽管如此，随着技术的不断进步和创新思维的不断引入我们相信这一领域将会迎来更加广阔的发展前景。此前，业内专家向钛媒体记者反馈，虽然服务机器人在国内已经实现商用，但当前大多数机器人仍停留在“机器”的层面，离真正的“人类”思维还有较大差距。它们被设定的程序化思维，在感性思维方面仅相当于2-3岁的儿童，尚未达到成人拥有丰富思维的水平。

中国市场的庞大和人力成本的增加，使得服务型机器人具有巨大的发展潜力。在移动互联领域，我国相较于日本和欧洲一些国家具有显著的优势，特别是在WiFi系统和4G网络的布局方面。由于服务型机器人是硬件和软件的结合体，当前的智能系统大多依赖于云端系统，因此国内服务机器人在发展上仍具有一定优势。

对于人们普遍关注的机器人是否会替代人工的问题，从历史角度看，每次技术革命都会引发类似的担忧。在英国产业革命初期，人们因恐惧机器的大规模应用导致失业而砸毁机器。机器人技术在许多领域已经取代了人类的工作。

去年，《机器人崛起》一书由美国《金融时报》和麦肯锡公司发布的商业书籍榜中入选。作者马丁·福特在书中描绘了一个未来的场景：智能机器人从简单的任务执行转向替代服务工作者、记者和程序员等快速思维的工作，从而改变了全球经济发展方式。数字世界与机器世界的深度融合可能对产业发展产生深刻变革，影响劳动者的日常生活。

针对酒店是否想用机器人取代人工服务的问题，张新宇表示，酒店属于服务行业，目前谈论机器人完全取代人工还为时过早。他们尝试新科技是为了让员工从简单重复的劳动中解脱出来，更多地关注和提供人文关怀和个性化服务。

Deep Mind的创始人Demis Hassabis曾表示，很多关于机器人的夸大言论来自于非AI研究第一线的人员，他们更多想到的是科幻场景。服务企业对机器人充满期待，希望它们具备更多“人性化”的属性，比如能回应打招呼、满足客户的个性化需求等。

《经济学人》的最新报道指出，此次自动化浪潮中，劳动者需要从低技能工种转向高技能工种，以避免被自动化取代。服务机器人的使用降低成本、刺激需求并重新定义工作。这要求劳动者为了更好地适应就业市场，必须接受更好的教育并拥有终身学习的能力。否则，他们可能会面临被机器人取代的风险。