做冰淇淋可以用黄油吗

制作冰淇淋的奇妙之旅：黄油的秘密角色

在炎炎夏日的某个午后，你是否想过尝试制作冰淇淋来享受一丝清凉？今天，我们将一起一个特别的食材——黄油，它在冰淇淋制作中的独特魅力。

准备好你的主要食材：150克的白砂糖和12.5克的黄油。将这两者混合在一起，搅拌均匀，仿佛是在为冰淇淋的制作铺设甜蜜的基石。

接下来，倒入500克的鲜牛奶。看着牛奶与之前的糖和黄油混合在一起，你会感受到冰淇淋的雏形正在慢慢诞生。这时，你只需静静地享受这个调制的过程，感受这份混合物的每一次变化。

然后，将这个混合液倒入容器中，放入炉火之上进行加热。随着温度的逐渐上升，你会看到混合液开始翻滚，散发出诱人的香气。当温度达到70℃时，停止加热，让混合液静静地等待冷却。

再次加入黄油。这个黄油将在冰淇淋中起到润滑和丰富口感的作用，让冰淇淋更加丝滑细腻。当黄油与冷却的混合液完美结合时，你的冰淇淋就准备好了。

每一口都是甜蜜的享受，每一口都是黄油的独特魅力的展现。在这个炎炎夏日，让我们一起享受制作冰淇淋的乐趣，体验黄油的独特魅力带来的惊喜。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这个特别的冰淇淋都将为你们带来一份清凉的快乐。

不要犹豫，尝试用你的双手制作冰淇淋吧！在这个夏日里，让黄油为你带来一份甜蜜的惊喜。