一碗淮南牛肉汤卡路里

淮南牛肉汤的醇厚魅力

当提及淮南，人们总会联想到那碗令人陶醉的牛肉汤。一碗热气腾腾的淮南牛肉汤，不仅是味蕾的享受，更是一份地域文化的传承。在这浓郁的风味中，究竟隐藏着怎样的热量与营养呢？

以淮黄牛肉为主原料的淮南牛肉汤，每100克约有170至200大卡的热量。当你捧起一碗分量十足的牛肉汤，感受到的不仅是那鲜醇浓香，更有来自食材的热量滋养。而一碗200克的淮南牛肉汤，其热量则约为340至大卡。与此豆饼、红薯粉等食材的加入，使得这碗汤不仅口感丰富，营养价值也极高。

淮南牛肉汤分为咸汤和甜汤两种口味，满足不同人群的味蕾需求。无论是冬日抵御寒冷，还是平日滋补身体，这碗牛肉汤都是绝佳之选。它的营养价值高、热量充足，同时低糖、低脂肪，让人们在享受美味的也能兼顾健康。

值得一提的是，淮南牛肉汤在2011年成功注册为淮南市集体商标，这一荣誉背后是无数食客对它的喜爱与支持。而到了2013年，淮南牛肉汤的制作方法更是被录入淮南市级非物质文化遗产名录，这无疑是对其独特制作工艺和文化内涵的肯定。

每一口淮南牛肉汤，都是对传统的致敬与传承。那浓郁的香气、鲜美的口感，都让人为之倾倒。无论是冬日取暖，还是品尝地道美食，淮南牛肉汤都是你不容错过的选择。在这碗汤中，你不仅能品尝到美味，更能感受到那份来自淮南的温暖与热情。