唯快不破 瑞幸咖啡眼中“最好的配送公司”

小蓝杯、白头鹿、星巴克的对手、汤唯最爱喝的咖啡... 中国新零售咖啡连锁品牌瑞幸咖啡在纳斯达克股票交易所成功上市，截止首日收盘，市值已达到47亿美元。今天的瑞幸咖啡，已经不需要任何标签来让人记住了。撬动星巴克在中国19年的基业，刷新拼多多和趣头条的历史，创造国内企业18个月上市的最快记录，“瑞幸速度”让人影响深刻，这背后离不开一众合作伙伴的强力支持。

直面配送压力只选“最好的配送公司”

全国28个城市，2370家直营店和9000万杯……作为破坏性创新者，瑞幸咖啡从开店，配送，到IPO的速度都遵循着一个字快。相比于星巴克在国内20年间才开设3400家店，瑞幸咖啡如此迅速的扩张背后除了对用户消费场景的精准把握外，还有差异化的品牌记忆点，这个“年轻人的第一杯咖啡”用体验迅 速绑定住了目标用户。

这背后离不开从原料采购到配送服务等一系列供应商的助力，仅在配送端，如何实现高品质的配送服务质量？如何满足1天7城78家门店扩张速度的配送对接？如何面对双11等订单猛增时间段实现运力灵活调节？……这既是困扰很多品牌店面扩展的“顽疾”，也是瑞幸咖啡选择物流伙伴的关键所在。而最终，基于寻找“最好的配送公司”的理念，在服务、品牌、战略层面等全方位的考虑下，瑞幸咖啡选择了顺丰同城急送。

瑞幸咖啡招股说明书内容截图

在服务层面，为了在高速扩张的保证所有的用户快速地享用到现磨的高品质咖啡，瑞幸对配送人员投入，调度机制和服务标准都提出了极高的要求。在巨大的配送压力下，瑞幸咖啡没有选择妥协，也正是凭借这种不妥协的精神，为瑞幸咖啡带来了一支配送稳定、高标准执行、服务细致的配送团队，并最终达到了99.7%服务质量这一惊人的用户满意数据。

在品牌层面，瑞幸咖啡作为新晋“网红”，正确的品牌定位使其风靡白领圈层。而作为合作伙伴的顺丰同城急送同样坚持品质化路线，在白领市场有很高占比。双方用户群体深度契合的，依托合作伙伴顺丰品牌多年来在白领圈层的良好背书，也有助于瑞幸咖啡能够更加快速的占领市常

在战略层面，截至2019年一季度，瑞幸咖啡全国已拥有2370家店铺，“一路狂奔”下的瑞幸咖啡面临如此巨大的扩张压力，在业界普遍的配送接店时间在1周至1个月的背景下，瑞幸咖啡并未选择谨慎和退缩，而是依靠自身强大的学习能力与高效的对接水平，在配送端通过订单预测与资源排班的精细化、订单调度模式的优化升级、配送线路指引优化等战略举措，成功跑赢行业，并基本实现了配送服务的次日接店。更曾创下1天内配合瑞幸咖啡上线7个城市69家门店的“奇迹”。可以说正是通过战略层面的突破，让瑞幸咖啡在新零售市场打赢了一场真“效率战争”。

坚守品质原则打造全新咖啡体验

与速溶咖啡不同，品牌连锁咖啡更加注重口感。在瑞幸咖啡出现之前，传统咖啡市场“购买不方便”和 “价格贵”的问题由来已久。传统咖啡店很少提供外送服务，自己跑去购买很麻烦，在高峰时段和CBD区域门店，还要排队买单，时间成本太高，很不便捷。瑞幸咖啡和包括顺丰同城急送在内的合作伙伴携手，一面严把品质关，另一面利用发达的同城物流和互联网技术打造全新咖啡消费体验。彻底购买不方便的问题。

就像瑞幸咖啡招股说明书的第一句话“Our mission is to be part of everyone's everyday life, starting ith coffee”。（ “瑞幸的目标是成为每个人生活的一部分，咖啡只是开始” ）。上市对于瑞幸咖啡来说，也仅仅只是个开始，相信未来在“最好合作伙伴”们的助力下，小蓝杯大有可期。