菠萝雪糕怎样做

夏日炎炎，相信大家都对清凉可口的菠萝雪糕垂涎三尺。但你知道吗，其实这款夏日美味并不遥远，只需一些简单的步骤，你就能在家自制出美味的菠萝雪糕。今天，人工智能机器人网的小编将带你一起这个美食制作之旅，让我们一起动手，享受制作的乐趣吧。

你需要准备一个新鲜的菠萝。用刀子轻轻地在菠萝的顶部切开，然后用勺子小心翼翼地挖出果肉。记住，不要挖得太薄，保留菠萝的外壳作为雪糕的容器。

接下来，将大约100克的菠萝肉切碎，为制作雪糕的馅料做好准备。

点燃炉火，倒入135克的纯牛奶进小锅中。加入蛋黄和25克的白砂糖，搅拌均匀。然后，慢慢地加入90克的轻黄油和切碎的菠萝肉，用小火慢慢煮沸1~2分钟。熄火后，让其自然冷却。

待牛奶冷却后，将其倒入已挖空的菠萝中，用保鲜膜封住，放入冰箱冷冻。

大约1小时后，取出菠萝雪糕并搅拌一下，使其更加细腻。然后，继续用保鲜膜覆盖，再次放入冰箱冷冻6到8小时。

经过漫长的等待，又凉又好吃的菠萝雪糕终于大功告成！看着自己动手制作的雪糕，是不是觉得非常开心？快来试试吧，或许你会做出属于自己的惊喜味道。

人工智能机器人网的小编与大家分享了制作菠萝雪糕的方法。是不是非常简单呢？无需外出购买，就能在家享受到美味的菠萝雪糕，何不尝试一下呢？或许你会因此爱上制作美食的乐趣！