杜海涛火锅店被停业

杜海涛与吴昕携手打造的火锅品牌“辣斗辣”在合肥的某加盟店，因卫生问题引发公众关注。事件细节如下：

一、问题曝光

该店因消费者投诉汤菜中惊现苍蝇而备受关注。消费者对此投诉连连，店员的态度更是让消费者大为不满。市场监管部门接报后迅速行动，发现店内存在严重的卫生问题。食品加工区与就餐区域并未有效分隔，导致店内苍蝇飞舞，厨余垃圾处理不当，垃圾桶未加盖等安全隐患层出不穷。更令人震惊的是，该门店竟在尚未取得《食品经营许可证》的情况下擅自营业，严重违反经营规定。

二、官方处置及时

合肥市庐阳区逍遥津市场监管所于7月7日对该店进行了现场检查，发现问题后责令其立即停业整改。官方要求，只有达到食品安全标准并成功取得许可证后，该店方可恢复营业。这一行动赢得了公众的好评和信任。

三、品牌方与杜海涛的回应引发争议

火锅店官方微博及品牌代言人杜海涛本人迅速发布声明，承认问题并声称已完成整改。他们承诺将加强自查自纠和卫生管理，然而后续有媒体报道称涉事门店在整改期间仍继续营业，这无疑引发了公众的质疑和不满。明星利用自身知名度开设餐饮店，却忽视基础管理，食品安全和卫生作为餐饮业的底线不容忽视。

四、舆论持续发酵

网友纷纷批评明星开店却忽视管理的问题。更令人担忧的是，“辣斗辣”品牌旗下其他门店也曾因与顾客发生纠纷被质疑服务态度问题。截至2021年7月9日的消息，涉事门店的整改情况尚未通过监管部门的复核，其实际营业状态仍处于争议之中。

在压力之下，“辣斗辣”品牌必须认真对待此次事件，认真对待消费者的反馈和关切。食品安全和卫生是餐饮行业的生命线，任何疏忽都可能毁掉一个品牌。希望“辣斗辣”能够吸取教训，真正做到为顾客负责，为品牌负责。