排骨压了10分钟熟了吗

关于排骨的烹饪时间，具体还需视其种类和烹饪方式而定。如果排骨被压制了仅仅10分钟，那么很可能还未熟透。使用高压锅炖排骨，通常需要大约15至20分钟的时间。这是因为高压锅的压强较高，水的沸点也随之提高，从而加速了食材的烹饪速度。

这仅仅是用高压锅烹饪的情况。如果用普通的锅来炖煮排骨，那么需要的时间会更长，大约需要30分钟左右。为了确保排骨熟透，达到理想的口感和食品安全，建议根据所使用的烹饪工具和方法，合理安排烹饪时间。

在烹饪排骨的过程中，还可以根据不同的种类选择适合的烹饪方式。小排、子排、大排和肋排各具特色，可根据个人口味选择合适的烹饪方式。无论是蒸、炸、烤还是红烧，都能带来不同的口感和风味。

无论是使用高压锅还是普通锅烹饪排骨，都需要确保排骨熟透。而具体的烹饪时间则取决于所使用的工具和方法。为了确保美味的口感和食品安全，请合理安排烹饪时间，并根据个人口味选择合适的烹饪方式。