银耳羹可以放纯牛奶吗

银耳羹与纯牛奶的完美结合

你是否已经被那口感醇厚、味道甘美的银耳羹所吸引？如果你追求更为丰富多变的口感，那么尝试在银耳羹中加入纯牛奶吧！再配上适量的桃胶，一道美味的桃胶银耳炖奶便大功告成。

银耳羹，这道以银耳、莲子、红枣、冰糖和水淀粉为主料制作的药膳，本身就具有浓甜润滑、浓香软糯的独特风味。而当我们把纯牛奶融入其中，那浓郁的奶香便与银耳的甘甜相互交融，让人回味无穷。

关于银耳的选择，你需要注意，优质的银耳呈菊花状或鸡冠状，直径在5-10厘米之间，它的颜色应该是柔软洁白、半透明，并带有弹性。银耳中的维生素和胶质是其主要营养成分，因此在泡发后应具有一定的韧度，不易断裂。

当你选择好了优质的银耳，就可以开始制作这道美味的桃胶银耳炖奶了。将银耳、桃胶、红枣、枸杞等材料与纯牛奶、冰糖相结合，经过慢火炖煮，一道香甜可口的桃胶银耳炖奶便完成了。

每一口都充满了奶香和银耳的甘甜，让你仿佛置身于美食的海洋之中。不妨尝试一下，让这道美味的桃胶银耳炖奶为你的味蕾带来一场盛宴吧！