煮鸡蛋不裂壳的方法
生活知识 2022-12-17 18:33www.robotxin.com生活百科
方法一:用冷水泡。在煮鸡蛋前,把鸡蛋放在冷水里泡一段时间,再下锅煮。方法二:扎孔法。在煮鸡蛋前,用针在鸡蛋的下头扎一个小洞,再下锅煮。方法三:撒盐法。煮鸡蛋时加入适量的盐,可以使鸡蛋不裂壳。
鸡蛋
鸡蛋的构造主要包括:蛋壳、壳膜、蛋白、蛋黄、胚盘、卵黄系带、角质层、卵层。卵壳由内层卵壳膜、气室、外层卵壳膜、真壳、护膜构成。
鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等。不过对儿童来说,蒸蛋羹、蛋花汤是最为适合的。
就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50%。
上一篇:胡椒粉放多了怎么补救
下一篇:手被螃蟹夹了如何松开
生活小妙招
- 纪敏佳怎么死的,纪敏佳原名
- 贾乃亮直播:贾乃亮直播间参半牙膏怎么样是真
- 胡歌和薛佳凝秘密结婚 胡歌和薛佳凝秘密结婚是
- 韩诗俊后来怎样了,韩诗俊现任妻子
- 高云翔唐嫣:高云翔唐嫣恋情
- 中国达人秀第四季,中国达人秀第四季完整版
- 高甜宠溺的国产电视剧 高甜宠溺的国产电视剧有
- 冯小刚偷税最新进展,冯小刚偷税漏税现在情况
- 抖音网红温婉:抖音网红温婉怎么了
- 戴娇倩老公杨健结婚照,戴娇倩真实的老公是谁
- 迪拜出逃王妃现身,迪拜逃跑王妃新进展
- 陈数老公赵胤胤个人资料,陈数老公赵胤胤个人
- 陈飞宇小时候:陈飞宇小时候挨过打吗
- 蔡琳高梓淇曝离婚,蔡琳跟高梓淇哪一年结婚
- 宝井秀人大石惠结婚,宝井秀人和大石惠怎么在
- 郑建鹏老婆冼燕坚,郑建鹏冼燕坚真的是包租公