晒萝卜片的正确方法
生活知识 2022-12-16 19:21www.robotxin.com生活百科
萝卜是冬季大补的好食材,生吃都非常好吃,炒着吃、炖着吃都非常好吃,而且还可以晒成萝卜片,不仅可以保存很久,还别具风味,那么晒萝卜片的正确方法是什么呢?
1、将萝卜洗干净,用刀去掉头部和尾部,不需要去皮;
2、用刀将萝卜切成厚度适中的片状;
3、准备大碗,将萝卜片放入碗中,撒上适量盐,用手抓匀腌制半小时;
4、接着用手挤出萝卜的水分;
5、最后将萝卜片铺在太阳底下晒干即可。
晒干的萝卜片口感非常好,有嚼劲,而且有浓郁的萝卜清香,用来炖腊肉是再好不过的了。
以上就是人工智能机器人网小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。
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