华莱士回应鸡块掉地捡起继续炸

深夜时分，华莱士的官方微博发布了一份诚挚的道歉声明。原来，其旗下位于北京霍营的餐厅因食品安全问题引发公众关注。此刻，华莱士决定直面挑战，积极应对。

据“内幕纠察局”揭露，北京霍营店的厨房操作令人堪忧：工作人员在制作炸鸡和汉堡时，未戴口罩和手套；鸡块掉在地面后，无论是干地还是湿地，都会被捡起重新炸；更令人震惊的是，清洗抽油烟机时，洗剂竟被直接滴入油锅。这些问题让许多顾客表示吃完后出现腹泻等不适症状。

此事在网络上引起了轩然大波，众多网友批评餐厅卫生状况不佳，并对食品安全问题表示担忧。面对公众的质疑和批评，华莱士迅速作出反应。

华莱士在道歉声明中表示：

涉事的北京霍营店已自7月17日起停业整顿，这是我们对公众食品安全承诺的尊重与负责。

我们将对该区域内的所有员工进行再次培训，重申并落实各项产品操作规范和作业流程，确保每一位员工都能明白食品安全的重要性。

我们已派遣稽查小组进驻该餐厅，进行整改检查，确保每一项措施都落到实处。

未来，我们将持续强化食安稽核巡查制度，对餐厅的各项业务流程进行全面核查，确保为顾客提供安全、可靠的用餐体验。

我们对这次事件给公众带来的困扰表示深深的歉意，同时也感谢广大公众对华莱士的监督与支持。我们将以此为契机，全面提升食品安全管理水平，让每一位顾客都能在华莱士享受到放心、美味的食品。