20822是纯粮酒还是勾兑酒

介绍GB/T20822标准下的白酒真相：液态勾兑与纯粮酿造的区别

当我们谈论GB/T20822这一标准时，我们指的是液态法白酒的生产规范。这种液态法白酒并不是传统意义上的纯粮酿造，而是通过食用酒精的勾兑工艺制作而成。那么，这种酒究竟属于纯粮酒还是勾兑酒呢？今天，就让我们一起揭开这一谜团。

液态法白酒的生产工艺决定了它是以食用酒精为酒基，经过一系列科技手段的处理，模拟固态法白酒的口感和风味，生产出一种新型白酒。这种白酒的出酒率高，成本相对较低，同时有害杂质少，卫生安全，因此在市场上颇受欢迎。

那么，何为勾兑酒呢？勾兑酒并不是简单的混合，而是通过不同口味、不同生产时间、不同度数的纯粮食酒，按照一定的比例和工序进行混合，以达到特定的香型、度数和口感。这种工艺旨在让白酒呈现出更加丰富和独特的味道。

而纯粮酒则是一种完全使用粮食酿制的酒。这种酒以其醇厚的口感和独特的香气赢得了消费者的喜爱。真正的传统粮食酿造酒，其香气纯净而饱满，给人一种舒适的感觉。相比之下，酒精勾兑的白酒则可能给人带来一种刺鼻的感觉。

GB/T20822标准的液态法白酒属于勾兑酒的一种，它并不是纯粮酿造。由于其生产工艺的特殊性，它在市场上仍然具有很高的竞争力。对于消费者来说，了解不同白酒的特点和区别，可以更好地根据自己的喜好和需求做出选择。无论是纯粮酒还是勾兑酒，关键是要选择正规品牌，确保产品的质量和安全。