柳蒿芽能生吃吗

你是否曾尝过一道新鲜又略带一丝苦味的独特佳肴？那就是柳蒿芽，又被称为柳蒿菜或水蒿，主要分布在我国大兴安岭南北地区的一道北方特有野菜。虽然其口感独特，但是关于它的食用方式，确实需要注意。