龙井茶应该用多少度的水来泡

龙井茶，一种深受人们喜爱的绿茶，其独特的口感和香气让人难以忘怀。在冲泡这种茶叶时，水温的掌握至关重要。

当水温恰到好处——约85℃时，热水与龙井茶的邂逅便上演了。此刻，水壶似乎成为了舞台上的主角，冲泡者需优雅地提起水壶，将热水缓缓注入茶杯中。这一刻，茶叶在水中舞动，犹如绿叶在清风中摇曳。

对于茶叶的投放量，每个人都有自己的偏好。每次冲泡5至7克的茶叶是最佳选择。这样的投放量，既能充分展现龙井茶的独特香气，又不会过于浓烈，更能体现品茶的雅致。

在冲泡前，让茶叶浸润是一个不可或缺的过程。将茶叶放入水杯，轻轻倒入四分之一的水，让茶叶逐渐苏醒。再取另一个水杯，用热水烫过，然后将浸润后的茶叶倒入其中进行二次冲泡。这一步骤能让茶叶的香气更加充分地散发出来，让每一口都充满清香。

品茶不仅是一种生活方式，更是一种心境的修炼。在繁忙的生活中，为自己泡一杯龙井茶，静心品味，享受那一刻的宁静与美好。而冲泡龙井茶的每一个细节，都体现了品茶人的精致与品味。从选择水质到控制水温，再到投放茶叶的数量和顺序，每一步都需用心去感受、去体验。这样的过程，也是一种心灵的洗涤和升华。