数字经济发展方兴未艾，咖啡机器人力争上游

数字化的快速发展，诞生出了数字经济。十四五中提出在网络基础设施和数字经济发展基础等方面，我国还有不少薄弱环节，尤其是核心技术需要突破。虽然我国制造业在GDP中的比重有所下降，但这并不意味着制造业发展不健康，要在制造业的高质量发展上下功夫。随着互联网+的发展和实际应用场景的运用，工业互联网未来可期。

在时代，掌握商品数据及用户数据，对购买、营销、每个商店的摆放商品、目标人群以及消费时间产生有效的关联，是新零售企业打通线上、线下渠道和实现数字化的核心因素。

无人零售加速升级

近两年零售发展中的一个重要实践就是“无人零售”，如无人便利店、无人超市。在这些商店中。几乎没有服务员，商品由机器提供，顾客自助结算，“拿来即走”。“拿来即走”和“无人零售”的区别在于前者是消费体验，而后者指零售方式。“拿来即走”不是要把人工全部取代，最终目的在于提升消费体验。“无人零售”其实是在化繁为简，只留下两个对象商品和用户。

无人零售的本质还是零售，与零售有所区别。无人零售的优点，第一是省人工；第二是极致的体验；第三是全数字化，这其中不只是门店的数字化，还有供应链的数字化，这对未来零售的升级和可持续运营起着十分重要的作用。

无人店和有人店不是相互替代的，而是相互补充的。无人店在某些场景可能会替代有人店 ，以便顾客得到更好的体验，比如收银，无人店的收银过程非常便捷，这给顾客带来了很好的体验。所以，在未来，无人店和有人店很有可能是替代、补充、共同发展的模式。而现在这个时间点，正是无人零售发展的高速期，其市场非常大。

咖啡机器人抓住机遇

机器人咖啡亭COFE+由上海氦豚机器人科技有限公司发明，世界上仅有四个国家少数企业能够研发。这正是传统实体咖啡店的升级和进化，实体咖啡店里所需要的全部仪器、设备、工具，在这台机器人咖啡亭里面都有，而且功能更强大、体积更孝更节能降耗、更高效率。

全封闭无菌的环境，全透明的制作过程，全程零接触的消费模式，在疫情还未结束的当下让消费者放下了顾虑。在品尝之后，消费者纷纷表示，这款COFE+机器人咖啡亭做出的咖啡，口味堪比专业咖啡师，而且在价格上异常亲民，最低一杯咖啡仅需9.9元，而同款咖啡在品牌店一般售价在30元以上。

机器人咖啡亭COFE+能提供100%阿拉比卡与100%有机两种咖啡豆、热饮与冰饮两种杯型、还有无糖少糖、多冰少冰、加粉加颗粒等个性化定制服务，可以实现保鲜纯奶、即时制冰、创意浇头、混合摇匀、饮料分层制作。它不仅打破了制作工艺受限的局面，而且还解决了传统实体咖啡店的管理不规范、品质不稳定、换址难、营业时间受限、旺铺空间稀缺、人员不稳定等六大痛点。

在这个数字经济引领世界经济的时代，咖啡机器人成功抓住了机遇，相信在未来能够作为数字经济的先锋模范，为无人零售业的发展铺路。