AI煲仔饭机器人亮相 1小时可出餐140份

昨日，在河南省郑州市的郑东新区街头，一台充满“黑科技”的煲仔饭制作机器人亮相了。它犹如一家无人餐厅，无需厨师的参与，仅凭机器人的智能操作，便能够完成煲仔饭的全自动化烹饪过程。这台机器人的工作效率惊人，平均每小时能制作出140份煲仔饭以及各种汤品美食。

工作人员只需提前将半成品食材放入冷藏区，简单的准备工作便完成了。当顾客通过扫码下单后，这台煲仔饭机器人便开始大展身手。它精准地控制火候，自动将煲仔放到加热灶上，并在烹饪过程中自动添加水和油。大约经过15分钟的精心烹制，美味的煲仔饭便制作完成，自动送到出餐口等待顾客取餐。

顾客取餐时无需接触，可以轻松扫码取走自己的餐品。他们还可以根据个人口味，自由添加酱油、香葱、青菜等配料。据了解，这台煲仔饭机器人是人工智能在餐饮行业应用的新成果。

目前，这台机器人已经成功吸引了众多市民的关注和尝试。它提供广式腊肠味道的煲仔饭和紫菜蛋花汤，每份套餐的价格设定为23元。凭借出色的口感和便捷的无人化服务，这台机器人每天都能卖出大约120-130份的煲仔饭套餐。