Miso Robotics为快餐连锁店Chipotle设计玉米片炸制机器人

带来美味汉堡包烹饪机器人的公司Miso Robotics再次引领科技风潮，推出了全新的智能烹饪机器人手臂Chippy。这次，Chippy的目标是轻松制作玉米片，无需人工干预，进一步展现了自动化烹饪技术的无限潜力。

今天，Miso Robotics宣布与知名墨西哥快餐连锁店Chipotle达成合作，共同研发了一种专为炸制和调味玉米片的智能系统。继Flippy 2去年成功解决如何为白色城堡制作薯条的问题之后，这一创新无疑将食品制作推向了新的高度。在形状多变的食品世界中，Chippy为我们带来了全新的挑战和机遇。

这款新型的机器人/人工智能系统目前正在Chipotle位于橙县的Cultivate中心食品实验室进行测试。预计在今年晚些时候，它将在南加州的部分餐馆开启测试阶段。如同之前的Flippy一样，Chippy的制造商将充分利用这一测试阶段，深入了解哪些功能真正有效，哪些功能尚需改进，以便为员工和顾客带来更好的体验。

除了能够熟练地将炸制食品用的篮子浸入热油桶外，Chippy系统还具备调味功能，能够自动为薯片添加盐和酸橙汁。Chipotle公司的烹饪部副总裁Neville Panthaky表示，最大的挑战在于如何在这套系统中融入更多人性化的元素。人们总是喜欢寻找口味稍重一点或是酸橙汁多一点的玉米片。为了确保不会失去烹饪体验背后的人性化元素，他们对Chippy进行了广泛的培训，以确保其输出结果能够反映出目前的产品设计，满足客人对于微妙口味变化的期待。

随着Chippy的加入，Miso Robotics的产品家族愈发壮大。Flippy和软饮料分配器Sippy已经让人眼前一亮，接下来上菜机器人Tippy或杂草管家机器人Trippy还会远吗？在这个自动化和智能化日益发展的时代，我们期待着更多创新的烹饪机器人为我们带来更多惊喜和便利。