车厘子能和牛奶一起吃

车厘子与牛奶的搭配建议

刚刚品尝完甜美的车厘子，你是否会立刻想享受一杯香浓的牛奶？请注意，这样的搭配并非不可，只是需要注意一些细节。

车厘子，这种富含丰富维生素和微量元素的水果，其皮中含有的鞣酸成分却可能与你手中的牛奶产生反应。鞣酸与蛋白质结合容易形成钙质沉淀物，这可能会让你的胃部感到不适。

这并不意味着你完全不能享受这两种美食。其实，只需稍作等待，就可以避免不适。吃完车厘子后，最好等一个小时再喝牛奶，这样可以让胃部有足够的时间消化车厘子中的鞣酸，之后再饮用牛奶，就能避免引起不适。

任何食物的摄入都应当适量。成人一天吃200克左右的车厘子已经能够满足身体的需求。而牛奶，一天饮用的量也不应超过1000毫升，过多的摄入同样可能导致胃部负担过重。

车厘子和牛奶并非不能同食，只要掌握好时间和量，你就能同时享受到这两种美食带来的美味与营养。记住，让食物在胃部有足够的时间消化，是避免不适的关键。