人造鸡肉即将送上美国餐桌，Good Meat公司得到FDA认可

IT之家报道，人造肉公司Good Meat于本周二宣布喜讯，他们成功收到了美国食品药品监督管理局（FDA）的确认邮件，标志着“无问题”的认可。这一重要步骤使他们距离将人造鸡肉送到美国餐桌又近了一步。

图源Good Meat

Good Meat公司表示，这封邮件的收到，充分证明了FDA对该公司研发的人造鸡肉安全性的肯定。虽然这一认可标志着重要的进步，但美国消费者们仍需耐心等候，因为要想购买到Good Meat的人造鸡肉，还需等待美国农业部的最后批准。

Good Meat正在加速推进该项目的商业化进程，他们官方称之为“未经屠宰的鸡肉”，以一种更为人道的方式提供肉食。其支持者们则寄望这种人造肉能帮助减少传统畜牧业所产生的温室气体排放，以此作为应对气候变化的一种策略。

据IT之家的报道，Good Meat公司的人造鸡肉生产流程颇为独特，类似于啤酒厂的制造过程，这些鸡肉是在大桶内培育而成的。