湖南启动实施食品行业物联网应用试点

日前，湖南省经信委公布全省食品行业应用试点项目，湖南大北农农业科技有限公司的“优质猪肉质量安全全程可追溯系统研制与应用”等10个项目入眩

通过试点，支持企业实施一批示范效益突出、带动性强、关联度高的食品典型应用试点示范项目，形成一批可复制、可推广的食品应用解决方案，推动技术的集成应用，推进食品技术产业化。这是省经信委为深入贯彻落实《国务院关于推进有序健康发展的指导意见》和全国电视电话会议精神，为推动在重点领域示范应用出台的一项重要举措。

经过多年的发展，湖南在食品行业发展上具备良好的产业基储技术基础和应用基础，并在食品溯源、生产环境监测和精细化管理等方面形成了一定的比较优势。据2014年省经信委对全省14个市州的700多家食品企业的问卷调查和100家企业走访调查发现，全省15%的企业构建了不同水平的基于技术的追溯体系和精细化管理系统，80%以上的企业表示有应用的需求。

本批试点项目主要集中在食品安全溯源和精细化管理方面。唐人神集团股份有限公司建设食品安全智慧溯源云平台，在猪场实施RFID耳标和全过程的移动信息化管理，在生鲜屠宰车间实施基于RFID技术的溯源系统与ERP系统技术集成，在鲜肉销售环节实施微信移动平台做溯源的查询和订购。湖南金码智能设备制造有限公司采用RFID、条码识别、环境温度感知、GPS、AGPS、图像识别等感知和定位技术，开发低温鲜奶的全程冷链物流配送、智慧型泛在自助服务终端以及移动客户端无缝对接的云服务平台。澳优乳业公司建立了Oracle数据库平台，成功开发了CDM、CRM和部分EPR子项目，实现婴幼儿奶粉行业信息化模式深度应用、推广和数据挖掘。湖南百果园农业科技服务有限公司开发建设农产品质量安全监控与追溯服务平台，对农产品生产过程中的关键控制点进行跟踪与记录，实现集农产品生产视频跟踪、无线传感器环境监控、生产记录信息采集于一体的安全生产管理系统。