运货可以跟着顾客购物。 本报记者 李斌 摄
导购机器人可引导顾客购物。
顾客用手机选购货物网上支付。
在新零售的风口下，多家无人超市已布局重庆。传统超市如何应对？昨日，重庆晨报记者从永辉超市获悉，位于重庆华润二十四城万象里的全国首家永辉BRAVO智能体验超市将于19日正式运营。
■体验
手机扫一扫就可走人 商品专人送到家
在传统超市，推着手推车选购商品。
在智能超市，投用了多辆智能购物车，可跟随消费者一起购物，让消费者在购物中真正解放双手。
记者体验发现，蚂蚁造型的购物车转弯灵敏，遇到障碍物能自己调整方向，运作原理类似于智能行李箱。
永辉超市相关负责人介绍，这家智能体验超市投用了近二十台机器人。市民能直接互动的还包括导购机器人，它能够通过人脸识别来识别用户的性别、年龄，可以引路、主动搭讪等，可运用大数据算法，根据消费者当时的状态来推荐产品。
在这里用餐也有特别的体验。消费者可以通过桌面机器人进行点餐，它还可以表演节目、根据你的手势在桌上行进。
在传统超市，买了大包小包的商品还得排队结账，然后自己提回家。
在智能超市，你只需要用手机扫一扫想买的商品就可以走人，不需要排队，用永辉生活APP支付即可，甚至不用自己带回家，有专人送上门。
记者实际体验发现，通过永辉生活APP购买商品后，工作人员会挑选好商品放在专用袋子里，挂在提升机器上通过物流悬挂链运至后端。只要消费满18元，永辉自建的配送团队就可30分钟免费送货上门（3公里范围内）。
这种方式会不会把不同客人的东西搞混？工作人员表示，这家超市运用了最新的前沿技术，包括悬挂链智能分拣技术、电子标价签、智能物流等，同一个顾客买的东西，最终送至后端都会集合在一起。
■答疑
“羊毛出在羊身上？” 吸引更多客流提高效率
对消费者而言，有更好的购物体验自然是好事，但智能体验超市无疑增加了店面的成本，是否会“羊毛出在羊身上”？
永辉超市相关负责人表示，智能体验超市的投入比传统超市高20-30%，但并不意味着商品更贵。智能体验超市不仅能吸引更多客流，还提高了超市运转效率。
该负责人称，智能超市投入的悬挂链技术，为的就是更好地支撑线上购物订单，覆盖更多的购物场景，评效比传统实体店高，更多的销售场景当然能够赚更多钱。
这家智能体验超市面积约7000平方米，从货品种类来看，比传统永辉超市增加了约25%。既有正餐、套餐，又有地方特色档口，更有平价生猛海鲜。
在“玩”的方面，超市投入了最新最奇最火的当下流行游玩，全方位LED切屏展示、VR场景秀、触屏游戏互动、引导，让顾客玩得开心；科技体验提升了实体卖场的购物、就餐环境，更增强了顾客现场体验感。
永辉主力业态孵化为何选择重庆，未来这类智能体验超市在重庆如何布局？
永辉超市相关负责人介绍，永辉在重庆地区已有上百家门店，深得市民信任。永辉将继续做市民身边的“民生超市”。而此次智能体验超市落地重庆，将会引领实体门店转型、迭代。
具体来看，智能体验店围绕新的消费者的“吃”、“逛”、“玩”需求，继承永辉品质生鲜的同时，升级了“品质生活、一站式生活购物圈”的服务理念。形成“生鲜超市+餐饮体验+永辉生活APP”为核心线上线下相结合的“体验式新零售”超市。
该负责人称，未来的实体门店带给市民的将不再是老旧不入流的印象，而将是新技术新应用落地的最快场所，更是市民带领家人一起享受亲情时光的快乐之域，它将引领新时代消费升级。就重庆的布局来看，未来可能会直接把传统的永辉超市升级改造为智能体验超市，计划改造5-10家。