Flippy汉堡机器人试点成功 White Castle宣布扩大部署

在全球新冠疫情的肆虐之下，拥有百年历史的知名连锁快餐品牌白色城堡（White Castle）采取了一系列前瞻性的措施。从今年9月开始，他们就开始尝试用机器人代替部分厨师的工作。令人振奋的是，试点项目取得了巨大成功，白色城堡已决定在美国的另外十家门店中进一步推广这一创新举措。

这些创新的举措来自于Miso Robotics的Flippy机器人。这款机器人拥有先进的ROAR系统，可以自动化完成油炸、翻转肉饼以及汉堡的组装等任务。这一系统的引入，是为了解决疫情期间在拥挤的快餐厨房中保持社交距离的问题，同时确保员工的安全，避免可能的新冠病毒感染风险。

白色城堡对于这一变革充满信心，并计划在未来一年内，在更多的门店内装备Flippy机器人。尽管目前尚不清楚具体会在哪些门店进行装备，以及推广的完成时间，但白色城堡的领导者已经明确表示了他们的决心。

白色城堡首席执行官Lisa Ingram在一份声明中说道：“人工智能和自动化一直是白色城堡优化运营、为员工创造更好工作环境的重要手段。我们相信，像Flippy ROAR这样的技术不仅可以改善客户服务，还能提升厨房操作的效率和安全性。” 这一创新的举措无疑将为白色城堡带来更高的生产力和效率，同时也将进一步提升顾客的用餐体验。这一变革不仅展示了白色城堡对于科技应用的决心，也展示了他们对于员工安全和顾客满意度的重视。在全球疫情的背景下，白色城堡的这一决定无疑为其赢得了广大消费者的赞誉和尊重。