冬至吃饺子还是立冬吃饺子

　　今天机器人小编就来跟大家聊聊冬至吃饺子还是立冬吃饺子。立冬跟冬至都可以吃饺子，只是它们的意义会有所不一样。立冬是冬季的开始，在这一天大家为庆祝迎接立冬节气就会吃饺子，一般北方人居多，所以立冬吃饺子就是为了庆祝立冬的到来。而冬至是一年一个节气，有冬至大如年的说法，所以到冬至节吃饺子，除了迎接冬至节，还有一个意义就是，据说冬至节吃了饺子，耳朵就不会生冻疮，所以冬至节必须吃饺子。

　　猪肉水饺制作方法包法一1、取一片水饺皮摊开放手上，舀适量肉馅放在正中间。2、把水饺皮对折。3、再对折。4、把下面的左右两点叠在一起，用手指沾少许水淀粉捏合。包法二1、把肉馅放在水饺皮末端的中间位置。2、卷起。3、再卷。4、还是把下面部份左右两点捏在一起，用食指沾少许水淀粉捏合。

　　煮法1、汤锅烧上适量清水。2、准备少许榨菜末，紫菜碎，葱花。3、水烧开后下入水饺，待煮好时下入紫菜，榨菜末，加小块猪油，撒上葱花，胡椒粉，关火即可。

　　饺子怎么吃健康？一般蔬菜较多、肉类很少的饺子水分含量高，容易散，煮食则营养素损失大，口感也差些，可以考虑水煎、蒸等方法，而肉类较多的带馅食品适合用来煮食。尽量少用油煎、炸等烹调方法，避免额外增加脂肪摄入。