北京新发地暂停冻品等销售和储存

11月25日记者从新发地市场获悉，按国家相关部门要求，新发地市场无条件对水产、冰鲜、冻货、冷藏肉类、海产品等全部进行清理，目前已经完成所有冷库的清理消杀，猪肉交易大厅经营不受影响。

 

据介绍，11月22日新发地市场紧急召开冷库管控专题会，各个涉及冷库、冷链的区域负责人和部门经理参会并现场落实工作任务。新发地市场随即建立工作机制，加强冷库管控，无条件对水产、冰鲜、冻货、冷藏肉类、海产品等全部进行清理，新发地便民菜市场水产交易已经暂停。对清理完的冷库及时进行消杀和断电，做好安全保障工作，市场管理人员每天定时定点对区域内冷库进行检查，各区域、各部门全方位、无死角落实冷库管控工作，确保万无一失。

 

对蔬菜、水果类的储藏库和冷库，工作人员每天要做好登记和查验。部分腾出来的冷库已调整为常温库，为冬储蔬菜增加储备空间，保障首都市民冬季蔬菜供应。

 

目前新发地市场除了蔬菜水果交易外，还有猪肉交易。因为新发地猪肉交易大厅批发交易的猪肉都是鲜肉，所以并不受此次冷库清理影响。目前猪肉交易依旧稳定在每日1100头左右，价格在33至36元每公斤。