上海抽检奶茶店全部存在问题

近日，奉贤区市场监管局执法人员突击检查奉贤宝龙广场中部分奶茶店，涉及的品牌有茶百道、7分甜、熊姬、1点点、COCO都可，检查发现，各家奶茶店有做的不错的方面，也各有有待改进的地方。

昨夜今晨，“上海抽检奶茶店全部存在问题”登上微博热搜榜，网友们在话题下热议。在奶茶大火的如今，奶茶店的卫生状况牵动人心。有品牌表示，涉事店铺目前已整改完毕，将加强对门店的管理。

周到君走访街头奶茶店发现，虽然多数店铺这两天并未收到相关加强管理的通知，但都表示原本就有相关的管理制度，个别店铺的做法值得推广，“后厨”是玻璃门开放式。

有被查店铺曾闭店，现已整改完毕

在此前市场监管部门发布的内容中，对奉贤宝龙广场中中5家不同品牌的奶茶店的抽检结果显示，各家店有做的不错的方面，但每家也都有待改进的方面，人员的健康证、后厨或仓库杂物的混放、食品原料放置不规范等。

消息发布后引起网友关注，“上海抽检奶茶店全部存在问题”出现在微博热搜榜上，全国范围的网友都参与了讨论，数千人点赞“应该严格来说，都不合格”。还有高赞评论引导大家反思，不要因为奶茶是大家都喜欢的东西就放松了要求。

有网友表示，以后还是自己煮奶茶喝吧……

周到君致电此次被突击检查的奶茶店品牌之一“熊姬”。南京总部的相关负责人表示，对于此次检查的情况十分重视，“检查的当天那家店就停业整顿了，后来全部整改完毕后，经市场监管部分检查合格后才重新开业。我们也通知我们各地的代理商，进一步加强对门店的自查管理。”

沪上已有奶茶店“亮后厨”

今天，周到君走访了沪上多家奶茶店。

中原路上一家新开的茶百道里，两名店员正在忙碌，她们都规范佩戴着口罩。店员告诉记者，店铺是加盟店，最近并未收到要加强管理的特别通知，但本身就有一套严格的卫生规范。“我们是新店，你可以看到里面的东西都很新很整洁，包括地面、操作台、原料柜等等都按规范操作。”

附近一家7分甜的三四位员工同样佩戴着口罩。店员表示，公司会有巡店检查，其中就有卫生检查这一块，包括看垃圾的收整、杂物的堆放、地面的清洁等等。

一旁的COCO里，一名店员在制作奶茶时，加完小料后随手将盖子盖上。走到这家店铺的侧面，还能通过玻璃墙看见“后厨”的情况。一名刚刚购买了奶茶的消费者说“像这样看得到后厨的话会更安心。”