山东即墨查处问题海参

海参是“八珍”之一，营养价值非常高，深受人们的喜爱，随着海参需求量增加，现在很多地区都有发展人工养殖，而山东即墨是我国主要的海参养殖区域之一。但近日山东即墨查处问题海参是怎么回事?为什么要查?一起来了解下。

山东即墨查处问题海参是怎么回事?

近日，央视3·15晚会曝光山东即墨海参养殖户使用敌敌畏。在海参养殖基地可以发现很多敌敌畏空瓶，有近百个玻璃瓶，而当地养殖户也坦言使用敌敌畏是为了清除不利海参生长的其他生物，往池塘里投放这么多的敌敌畏，不怕把海参杀死吗?而养殖户说，海参抗药性非常强，敌敌畏是不会将其杀死的，殖户告诉记者，使用过农药的海水还会被重新排回大海。除了使用敌敌畏，还会使用抗生素，而且即墨地区使用的是含量98%的土霉素原粉，由于兽药原粉浓度高，使用时容易引发毒副作用，以及食品安全问题。

目前即墨区自然资源局和即墨区农业农村局将联合有关部门在全区范围开展海参养殖专项整治行动，严厉查处违规违法行为，对涉案者将依法严惩，构成犯罪的，依法追究刑事责任。

关于敌敌畏和土霉素解析

1、敌敌畏

敌敌畏属于有机磷类的农药，长期摄入对神经系统、血液系统、视觉系统都会造成损伤，是目前使用的毒性较大的一类农药。不过，干制海参吃之前需要反复泡发，而敌敌畏又易溶于水，所以倒不用担心安全性。而农药管理条例明确规定，要严格按照农药标签标注的使用范围、使用方法和剂量使用农药，不得扩大使用范围，所以海参养殖使用敌敌畏违规违法。

2、土霉素

大棚养殖海参中，换水时容易诱发疾病，所以很多养殖户会使用土霉素这种抗生素来杀菌。人长期摄入抗生素，不仅容易扰乱肠道菌群平衡，还会增加人体的抗药性，也就是说回头再生病，使用抗生素时，就可能不管用。这次调查发现，海参养殖中使用的还是土霉素浓度超高的原粉，按照兽药使用条例，这种原粉连卖都不能卖给兽药生产企业之外的单位和个人，可是利益驱动下，它进了海参养殖的水池。

，海参养殖过程中是没有使用敌敌畏的，而即墨养殖户私自使用，显然是违法的，食品安全关系到人民健康，不可马虎，一定不能随意用药，相信随着后期的整治，当地养殖区应该不会再出去此问题了。