天山雪莲菌自制酸奶危害

天山雪莲菌自制酸奶可能会导致的危害一般是制作过程中的卫生处理不到位。在操作得当的情况下，理论上用天山雪莲菌自制酸奶是不会有什么危害的，不过一般家庭通常不具备卫生安全达标的操作环境。

天山雪莲菌自制酸奶危害

用天山雪莲菌自制酸奶时，如果没有经过专业性的消毒技术处理，那么发酵的牛奶里可能会存在大量的有害细菌，食用后可能会造成人体不适。

天山雪莲菌的一些其他食用方法，建议天山雪莲菌可以煲汤食用，煲汤食用可以更好的留住营养，经过高温烹煮的雪莲菌也比较安全卫生。