单县联通推进食品智能安全监管

近日，山东单县联通与单县市场监管局全面合作打造的“互联网明厨亮灶”工程已成功实施。目前，该项目已安装固网宽带82部，带动了部分4G业务，其他餐饮场所的宽带安装工作正在顺利进行，为推进全县城乡食品卫生智能信息化监管提供了便利。

“互联网明厨亮灶”工程，是依托高速宽带网络技术，对食品加工制作场所的设备进行有效监控，让市场监管部门和普通民众通过电脑、智能手机和显示屏等终端设备，实时观看餐饮重点环节加工过程的一种餐饮卫士（食品安全）监控服务平台。

单县联通充分利用丰富的固网资源、先进的4G技术和云服务支撑，拓展食品安全生产、流通等环节的行业信息化应用，全力推进“明厨亮灶”工程。经联通促销人员积极向县市场监管局推介，于4月达成共识，签订了合作协议。双方先期计划在全县城乡重点餐饮、食品加工行业关键部位建设智能监控点350个。单县联通承诺，为市场监管部门提供高效便捷的信息化服务，涵盖4G、基础网络和宽带互联网等服务，协助搭建“明厨亮灶”服务平台，加强“互联网明厨亮灶”餐饮服务环节食品安全管理，推进社会共治。