欧洲疫情加速发展正迫使各国政府对各种活动实施新限制，这引发了民众对政府将采取新封锁措施的猜测。另外，有关企业破产潮迫近的警告也不断增多。据麦肯锡咨询公司近日公布的一项调查指出，超过半数的欧洲中小企业（目前中小企业为三分之二的欧洲人提供就业岗位）对他们未来12个月的生存状况感到担忧。
麦肯锡公司在对5个国家——法国、德国、意大利、西班牙和英国——2200多家公司的调查中发现，如果他们的收入维持在当前水平，那么55%的公司预计到明年9月就会倒闭。按照目前的趋势，预计将有十分之一的中小企业在6个月内申请破产。
不可忽视的“无人经济”
在实体经济衰退大潮之中，有一个名词不断被人提及，就是“无人经济”。随着人工智能、大数据和云服务等新技术的普及，全自动智能化运营变为可能，代表着智能、科技、安全的无人经济，悄无声息地发展了起来。从无人便利店到无人酒店、无人餐厅、无人汽车店……不少人预测，未来在娱乐、生活等日常消费场景中，服务员、导购员和收银员的身影将越来越少见，“无人经济”将成为不可忽视的经济单元。
人长时间做重复性劳动的效率肯定比不过机器，重复劳动的无人化，是将人从枯燥的重复劳动中解放出来的必然要求。除了消费方式的改变，“无人经济”也能给企业生产带来变化。疫情下，服务人让人切实体会到生活的便利，同时“无接触生产”正渐渐成为不少企业的新方向。例如，同一品种咖啡的冲泡实际上就是一种重复性劳动，按照配方完全可以由机器代劳，标准化劳动的无人化是保证产品和服务质量的不二选择。
搭上无人经济轨道，重新完成超车
近日来，在上海的中山公园、延安西路地铁站口等地，出现了一个“新物种”——COFE+机器人咖啡亭。消费者在咖啡亭面前，只需扫码点餐付费即可，下单后，透明仓里的机器人悬臂开始现场研磨、萃取、搅拌、打奶泡、加料、扣盖，全程只需30秒到1分钟，一杯香浓的现磨咖啡便做好了。
无论是上班匆匆而过的白领，还是附近散步的居民，出于好奇，很多人都忍不住停步在这台机器咖啡厅面前，点上一杯咖啡。据悉，这台运用了高科技的智能咖啡机器人COFE+，是由上海氦豚机器人科技有限公司自主研发的，占地面积仅仅2.35平米，能提供100%阿拉比卡与100%进口有机两种咖啡豆、五十多种口味、热/冰两类温度、还有无糖少糖、加粉加颗粒等个性化定制服务，可以实现保鲜纯奶、即时制冰、创意浇头、混合摇匀、饮料分层制作。
全封闭无菌的环境，全透明的制作过程，全程零接触的消费模式，打消了消费者最后一丝疑虑。在品尝之后，消费者纷纷表示，这款COFE+机器人咖啡厅做出的咖啡，口味堪比专业咖啡师，而且在价格上异常亲民，最低一杯咖啡价格仅需9.9元，而同款咖啡在品牌店一般售价在30元以上。
同时，在物联网技术和人工智能科技的支持下，该设备定时净化清洁除尘，智能化高温消毒杀菌，全程都是自动化作业，实时显示温度湿度以及空气指数，无需人员值守就能24小时全天候营业。
传统的人工咖啡店，除了人员费用之外，还要支付高昂的店铺租金、损耗费用，成本已是天价，加之服务人员的参差不齐，人工服务不可避免的失误等，维持店铺困难重重。而COFE+机器人咖啡亭的出现则一举打破了传统人工咖啡店的种种弊端，拥有低成本、低能耗、高质量服务的巨大优势。
小编认为，“实体经济”经过百年发展，已经高度饱和和过度竞争，急需新一波模式创新。由互联网+物联网+人工智能三大科技改造传统经济，打造而成的“无人店铺”，正是实体店铺的进化和颠覆。疫情过后，类似于机器人咖啡亭COFE+这样的新物种，也许会成为不少企业的“救命稻草”。